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Philippe BEL サブレオショコラ+フロランタン+パレクロカン - 食品


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<フィリップ・ベル / Philippe BEL> 2004年にMOFを取得。大手チョコレートメーカーでコンサルタントとして活躍した後、2006年に自身のお店をオープン。自らクーベルチュールを作るなどオリジナリティを追及し、研究熱心なシェフとしても知られます。現在も進化を続ける実力派。カカオ豆の選別からじっくり時間をかけて、妥協なく作られるチョコレートが人柄を表しています。 Philippe BEL(フィリップ・ベル) 【サブレオショコラ Sablé chocolat lait 190 g】 バターたっぷりでカリカリとした硬めのサブレは、フルール・ド・セルによる塩味ほどよくきいていて、チョコレートとの相性バッチリの一品です。 フロランタン パレクロカン 期限 サブレ 2025年7月31日 フロランタン 2025年6月30日 パレクロカン 2025年9月30日 今期ラストです
カテゴリー:
食品・飲料・酒##食品##菓子
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Update Time:2025-04-09 06:29:51