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この商品について
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そばを食す、そば打ちを趣味にするなら
必需品ともいえる今はほとんど出回ることはない
稀少な1冊！
人気コミック「そばもん」の原点の原点
そば研究の種本的名著が蘇る
江戸時代中期の食通が網羅した蕎麦の世界「蕎麦全書」を、「昭和の蕎麦史研究の大家」新島繁が校注、平成の「そば職人のご意見番」藤村和夫（そばもん監修者、有楽町更科４代目）が現代語に訳して、かつ軽妙に解説！
江戸と現代、蕎麦好きのこだわりが面白い！
「蕎麦全書」伝 : 現代語訳」
藤村 和夫 / 日新舎 友蕎子 / 新島 繁
定価: ￥ 2000
#藤村和夫 #藤村_和夫 #日新舎友蕎子 #日新舎_友蕎子 #新島繁 #新島_繁 #本 #生活／家事
初版帯付きになります。
他のサイトでも出品していますので、先着販売とさせて頂きますのでご理解ください。
念の為、神経質な方の購入はご遠慮下さい。
ノークレームノーリターンでお願いします。
カテゴリー:
本・雑誌・漫画##本##文学・小説
商品の状態:
目立った傷や汚れなし
配送料の負担:
送料込み(出品者負担)
配送の方法:
ゆうゆうメルカリ便
発送元の地域:
大阪府
発送までの日数:
3~7日で発送
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Update Time:2025-04-10 19:27:38
