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食品製造 検査における微生物管理技術 - 本

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この商品について

食品製造における微生物管理技術を解説した専門書。 - タイトル: 食品製造・検査における芽胞・損傷菌とその検出・制御技術 - 著者: 土居哲明, 古田雅一 - ISBN: 9784781314976 - 定価: 58,000円（税別） - 内容: 食品製造と検査における微生物管理に関する技術書 ご覧いただきありがとうございます。
カテゴリー:
本・雑誌・漫画##本##科学・工学
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Update Time:2025-04-10 03:29:20