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  • 信州産 わさびの葉っぱ 茎 芋根っこ付きポスト投函びっしり♪
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信州産 わさびの葉っぱ 茎 芋根っこ付きポスト投函びっしり♪ - 食品

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この商品について

生わさび葉っぱ・茎・芋根っこ付き わさびの特性・効能 わさびは古くは薬草として 用いられていました。 わさびの最も古い記録は、飛鳥時代にさかのぼります。当時、わさびは薬草という位置づけであったと考えられています。 江戸時代に刊行された『本朝食鑑』には「魚毒、蕎麦の毒を解す」と書かれています。 わさびには解毒作用だけでなく、抗酸化作用、血流改善作用など多くの機能性があります。 本わさびの根茎にのみに含まれる「6-メチルスルフィニルヘキシルイソチオシアネート（6-MSITC）」には、「抗酸化作用」「解毒作用」「発がん抑制作用」「抗炎症作用」「育毛作用」「認知機能改善作用」があることが分かっています。 ちっちゃな芋ながらも… ツーンとする刺激と辛み、 風味は根茎部分が一番強いのです が 葉や茎にもわさびらしい 辛みがあるんです٩(❛ᴗ❛)۶ わさびの葉のおにぎり。 刻んだ葉を塩もみして、おにぎりに混ぜれば完成です。 わさびの茎のおひたしです。 わさびの茎を5㎝長さに切り、さっと熱湯にくぐらせてザルにとり、しょうゆやポン酢じょうゆと合わせます。 ネットから お借りしましたーーー☆☆☆
カテゴリー:
食品・飲料・酒##食品##野菜
商品の状態:
新品、未使用
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送料込み(出品者負担)
配送の方法:
らくらくメルカリ便
発送元の地域:
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種類
生わさび

Update Time:2025-04-11 13:38:30