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  • 毒きのこ今昔 中毒症例を中心にして
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毒きのこ今昔 中毒症例を中心にして - 本


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この商品について

「毒きのこ今昔 : 中毒症例を中心にして」 奥沢 康正 / 久世 幸吾 / 奥沢 淳治 定価: ¥ 5170 本書はきのこを愛してやまない眼科医の著者が、これまで渉猟してきた書物中の毒きのこに関する記述、中毒症例をまとめ、いまもって跡をたたない毒きのこ中毒に関する情報・治療について詳しく解き、きのこと上手に付き合う方法を紹介する。 きのこ好きの方にはもちろん、救急医療に携わる人にもおすすめの書。イラスト230点余。 目次 1章 毒きのこの前史   2章 きのこの古名・方言から毒きのこを知る 3章 明治期の毒きのこ情報   4章 きのこ中毒の疫学調査から   5章 毒きのこの見分け方の嘘 6章 毒きのこ中毒症例集  1.致死性中毒(アマニタトキシン類/ファシクロール類/トリコテセン類/ルスフェリン・ルスフェロール類/未知物質/ジロミトリン類/オレラニン類/溶血性中毒 成分)  2.神経性障害中毒(幻覚性=シロシビン類/精神錯乱型=ムスカリン・ムッシモール類)  3.肢端紅痛型中毒(クリチジン・アクロメリン酸類)  4.消化器性障害型中毒(イルージンM&S類/未知物質)  5.悪酔い性型中毒(コプリン類)  6.毒きのこ以外 7章 毒きのこ各論   8章 きのこの調理法と毒性   9章 きのこ中毒の治療   10章 日本・諸外国のきのこ中毒防止対策   11章 毒きのこと互いに似ているきのこ図鑑 12章 毒きのこ番付 13章 きのこを薬と副食にしたかかわりの歴史 14章 毒きのこの医学的利用 毒きのこ総合参考文献 索引 #奥沢康正 #奥沢_康正 #久世幸吾 #久世_幸吾 #奥沢淳治 #奥沢_淳治 #本 #自然/医療・薬学・健康 若干キズ等はありますが、書き込みや切り抜きはなく、装丁もしっかりしており、読むのには全く問題ありません。 Amazonでも高値で取り引きされている希少本。しかも貴重な初版本です。
カテゴリー:
本・雑誌・漫画##本##健康・医学
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Update Time:2025-04-09 06:43:36