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  • 京都 有次 特製 柳刃包丁 27cm 9寸 水牛柄 鞘付き
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京都 有次 特製 柳刃包丁 27cm 9寸 水牛柄 鞘付き - キッチン・食器


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京都有次の特製 柳刃包丁(刺身包丁)、サイズは27cm(9寸)です。 細かい磨きキズやサビの除去痕、柄に経年なりの使用感がありますが、状態は概ね良好です。 新品の鞘が付属します(京都有次製)。 刃渡り(実寸/切っ先からマチまで):273mm  全長:417m 刃幅(アゴ)31mm 峰厚(アゴ):4mm 現行カタログ掲載価格(令和6年8月22日版):特製 柳刃包丁 27cm/41,250円 ※慣習的に、マチのある包丁(柳刃や薄刃など)の刃渡りは、切っ先からマチまでの長さを指し、マチの無い包丁(出刃など)の場合は切っ先からアゴまでの長さを指します。
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
商品の状態:
目立った傷や汚れなし
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Update Time:2025-04-11 04:00:55